viernes, 23 de marzo de 2007

INTRODUCCION

La lechuga es originaria de Asia o India en donde se localiza sobre los suelos areno- arcillosos ricos en materia orgánica. La lechuga es una planta anual perteneciente a la familia compositae, cuyo nombre científico es Lactuca sativa L. Las hojas son lisas, sin pecíolo, con una coloración verde, el tallo es pequeño, cilíndrico y ramificado, tiene raíz principal y su fruto es un aquenio. Los primeros usos de la lechuga fueron destinados a la producción de aceite de la semilla.

El municipio de Imuris, Sonora cuenta con una superficie agrícola de 2,585 hectáreas de las cuales 2,465 son de riego y 120 de temporal. Para suministrar agua a la superficie de riego, se cuenta en el municipio con una infraestructura hidroagrícola de 75 pozos y la presa del Comaquito que tiene una capacidad de almacenamiento de 31.2 millones de metros cúbicos para regar 1,906 hectáreas.

El municipio de Imuris por tradición ha sido muy importante en la producción de lechuga; sin embargo, en los últimos años se ha notado un decremento en su producción, lo que ha afectado notablemente la economía del municipio, ya que se consideraba como una fuente importante de mano de obra.

Con base en esto, es importante determinar los factores que están incidiendo para que se presenten estos problemas y de esta forma se justifica la realización del presente estudio que tiene como objetivos: determinar el nivel de producción de lechuga en el municipio de Imuris, Sonora; conocer los sistemas de comercialización que se utilizan para la lechuga y determinar los factores que afectan la producción y comercialización de la misma

2 comentarios:

Anónimo dijo...

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